İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Maden ve Kimya Fakültelerinde, 1970’li yıllarda okuyan bir çok arkadaş bu Cafeyi bilirler. Cafe diyorum, aslında tost, sandviç (yengen) meşrubat satan, 1-2 masalık yaklaşık 40-50 m2 büyüklüğünde, Maçka’dan Teşvikiye’ye doğru giderken Okulun tam karşısındaki Apartmanın altındaki bir mekan.

         12 Mart 1971 muhtırası ile; okuldaki kantin kapatıldı, pinpon masaları kaldırıldı. Binanın ana giriş kapısı da kapatılarak Maçka İlk Okulu tarafındaki kapıya yönlendirildi giriş – çıkışlar.

Böyle bir ortamda LAZ CAFE işlev olarak daha da önem kazandı. Buluşma, bir şeyler yeme, sohbet etme gibi sosyal aktiviteleri gerçekleştirdiğimiz yer oldu.

        İsminin LAZ CAFE olması, bu mekanı işleten; İsmet, Enver, Namık ve yeğenleri olan Menderes KAZDAL’ın Rize’li olmalarından kaynaklanıyordu. Öğlenleri Nişantaşı Kız Lisesi öğrencilerinin de öğle yemeği ihtiyaçlarını karşılamak için Laz Cafe’ye gelmeleri, ilgiyi daha da artırıyordu!